Oktay Usta Fincanda Portakallı Kek Tarifi

Oktay Usta Fincanda Portakallı Kek Tarifi
29 Ocak 2014 tarihinde eklendi, 1.479 kez okundu.

Son zamanların en dikkat çeken kek tarifleri arasında, Oktay usta’nın hazırladığı Fincan içerisinde yer alan portakallı kek tarifi ile sizlere farklı lezzetlere ulaşmanın tarifini sayfamızda sunmaya karar verdik. Fincanda portakkallı keki nasıl yapacağınız hakkında bilgiler yer alıyor.

fincanda-kek

Fincanda Portakallı Kek Nasıl Hazırlanır ?

Portakalın dış kısmında yer alan kabuğuz tamamen soyduktan sonra, kere ve küp şeklinde portakalları küçük bir şekilde parçalara ayırıyoruz.Doğradığımız portakalları tencereye koyduktan sonra, su ve 3 çorba karşığı şekeride tencereye ilave ederek kaynamasını bekliyoruz. Bir kaseye koyacağımız margarin (tereyağ’da olabilir) çikolata ile beraber erimesini bekliyoruz. Erime sonrası çikolata ve margarini karıştırıyoruz. Kakaoyu, pişmiş portakal kabuğunu ve toz şekeri ilave ediyoruz. Buhar üstünden aldıktan sonra yumurtaları tek tek kırıp karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ve vanilyayı koyuyoruz. 3 çorba kaşığı tepeleme un koyup karıştırıyoruz. Porselen fincanları tereyağıyla yağlıyoruz. İçlerine kek harcını paylaştırıyoruz. Fırın tepsisine diziyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 12 dakika kadar pişiriyoruz.

FİNCANDA PORTAKALLI KEK MALZEMELERİ

  • 4 yumurta
  • 1 su b. toz şeker
  • 150 gr. tereyağı
  • 1 pk. vanilya
  • 1 pk. kabartma tozu
  • 1 çorba k. kakao
  • ustasından un ölçüsü
  • 1 portakal
  • 3 çorba k. toz şeker
  • 1 pk. bitter çikolata
  • 1 pk. sütlü çikolata
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git