Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi

Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi
19 Mart 2014 tarihinde eklendi, 600 kez okundu.

Bugun ki yazımızda sizlerle nohutlu mercimek çorbasının nasıl yapılacağını anlattık. Nohutlu mercimek çorbası tarifine geçmeden önce isterseniz malzemelerimizi sıralayalım.

nohutlu-mercimek-corbasi

2 su bardağı kırmızı mercimek

1 yemek kaşığı un ve salça

Yarım çay bardağı kadar zeytinyağı

Yarım çay bardağı pirinç

1 adet kuru soğan

Haşlanmış nohut

Nane ve tuz

Nohutlu Mercimek Çorbası Tarifi yapılışı

İlk olarak kuru soğanımızı yemeklik doğradıktan sonra zeytinyağı ile birlikte tenceremize koyuyoruz. Soğanların rengi pembeleştikten sonra salçamızı ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Daha sonra ise yıkanmış kırmızı mercimeğimizi ve pirincimizi ilave edip ardından un ekliyoruz. Az biraz çevirdikten sonra 2 litre suyu ilave ediyoruz. Çorbamız piştikten sonra blenderden geçiriyoruz. Tekrardan tencereye alıp 15 dakika kadar kaynatıyoruz. Daha sonra nane ve tuz döküp servis yapabilirsniz. Nohutlu mercimek çorbası hazırdır. Afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git